赤城牛 ローストビーフ 200g ソース付き

厳選された赤身肉で楽しむローストビーフ

赤城牛のおいしさをご家庭で手軽に、気軽に楽しんでいただくため、自信をもってセレクトした赤身肉をローストビーフに仕上げ、ご用意しました。

肉の旨みに大きくかかわっている、グルタミン酸やイノシン酸が多く含まれる赤身部分のみを使用しております。さっぱりとした自然な旨みが魅力です。

お召し上がり方

一定期間熟成させた赤城牛の赤身肉の優しい味と柔らかさを引き立たせるため、塩・コショウで味付けし、じっくりとローストしました。
特製ソースとともに、またワサビ醤油などでお召し上がりください。

冷製でお召し上がりの際

1.冷蔵庫にて半解凍状態まで解凍してください。
2. 赤身肉の柔らかさを楽しむため、できるだけ薄くスライスしてください。
3.特製ソースやワサビ醤油とともに、お召し上がりください。

温めてお召し上がりの際

1.冷蔵庫で完全に解凍します。
2. 真空パックから取り出し、肉汁をふき取ります。
3.ローストビーフをアルミホイルで包み、オーブンなどで温めます。
4. 薄くスライスし、温めたソースとともにお召し上がりください。

ご家庭でできる「調理のポイント」をご紹介したレシピを商品に同梱しております。お召し上がりの前に是非ご覧ください。